mikrodalga firinda turk kahvesi
. memleket hasretinin tavana vurduğu durumda icat edilmiş bir türk kahvesi yapma yöntemidir. tarifi şöyledir:

türk kahvesi yapmak istenir. anne tarafından bavula sıkıştırılmış kahve vardır. ancak anne bilmez ki, cezve her memlekette default mutfak ekipmanı içinde değildir.

farklı araçlar denenir. tencere bu iş için çok büyüktür, metal kamp bardağı suyu kaynatmayı reddeder. herhangi bir yolu yok gibi görünür bu işi yapmanın. sonra çağımızın mucizesi mikrodalga firin göze ilişir...

tek bir fincanın içinde bir kaşık türk kahvesi su ile iyice karıştırılır***. fincan kahve tabağının üzerine özenle yerleştirilip, fırında merkezi bir noktaya konuşlandırılır. mikro dalga düşük ayarda (300w falan) uzun süreye (3-4 dakika işinizi görür) ayarlanır, çalıştırılır. kahve taşmaya teşebbüs edinceye kadar izlenir. tam taşma noktasında fırın durdurulur, en yüksek ayarda bir kez daha çalıştırılır, taşmasına izin verilmeden tekrar durdurulur. kahveniz hazırdır. afiyet olsun.
Alakalı olabilir!

nedir.Net